Hielo en Lajas (Shell Ice)
Hielo en formato de lajas, versátil y fácil de manipular. Ideal para presentaciones comerciales y uso en restaurantes.
Características
- Formato de lajas delgadas
- Fácil de romper y manipular
- Superficie de contacto amplia
- Enfriamiento rápido
- Presentación fácil entre intersticios del producto a enfriar
Aplicaciones
- Restaurantes y bares
- Servicios de catering
- Góndolas en grandes superficies para mostrador de pescados y mariscos.
- Control de temperatura de fundiciones de concreto masivo.